市场稀缺科目，无现货，可单独调货，点开商品详细，按需订购。
[主编]	自考餐饮管理专业套装
[出版社]	见商品描叙详细描叙
[出版日期]	最新版自考考试指定教材

 00984 酒水知识 自考教材13

00982 餐饮服务 自考教材17

00980 烹饪原料学 自考教材22.5

00978 烹饪工艺学 自考教材21

00977 餐饮业法规 自考教材22.5

00054 管理学原理　自考教材21

00177 消费心理学 自考教材15

说明：本店价格65元并非商品本身价格，而是：单独调货服务费35+快递送货费30。

 

【教材名称】酒水知识

【主编】李勇平

【出版社】湖南科学技术出版社

【ISBN】7535741226

【版次】2004年11月

【开本】32

【字数】247千字

【页数】305

【重量】290克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】13.00元

---

【教材名称】餐饮服务

【主编】郭剑英

【出版社】湖南科学技术出版社

【ISBN】9787535742049

【版次】2005-3-1

【开本】32

【字数】329千字

【页数】404

【重量】385克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】17.00元

---

【教材名称】烹饪原料学

【主编】朱水根

【出版社】湖南科学技术出版社

【ISBN】9787535740724

【版次】2004-9-1

【开本】880*1230

【字数】432千字

【页数】551

【重量】530克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】22.50元

---

【教材名称】烹饪工艺学

【主编】周晓燕

【出版社】湖南科学技术出版社

【ISBN】9787538272635

【版次】2006-7-1

【开本】880*1230

【字数】470千字

【页数】551

【重量】530克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】21.00元

---

【教材名称】餐饮业法规

【主编】唐炳洪  虞嵘  王潭海

【出版社】湖南科学技术出版社

【ISBN】978-7-5357-3909-4

【版次】2004年3月

【开本】32

【字数】247千字

【页数】305

【重量】450克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】22.50元

---

【教材名称】管理学原理　2014年版 自考教材

【主编】白瑷峥

【出版社】中国人民大学出版社

【ISBN】9787300200682

【版次】2014年9月

【开本】16

【字数】390千字

【页数】283

【重量】450克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】35.00元

---

【教材名称】消费心理学

【主编】李丁

【出版社】中国人民大学出版社

【ISBN】9787300035789

【版次】2000-10

【开本】880*1230

【字数】311千字

【页数】344

【重量】356克

【服务目标】正版书籍+优质服务=客户满意

【新旧程度】全新

【定价】15.00元

问:怎么查书？ 答:输入科目课程代码或关键词到网站头部搜索输入框搜索。

购买过此商品的人还购买过

自考教材05751烹...

￥27.0元

00988食品营养学...

￥15.0元

学习包 03706思...

￥77.0元

00054管理学原理...

￥27.7元

购买记录(近期成交数量0)

用户评论

• 暂时还没有任何用户评论

用户名：	匿名用户
E-mail：
评价等级：
评论内容：
验证码：